Zapisz się do NEWSLETTERA i odbierz 15% rabatu

Wybierz:

Gwatemala - 250g

20.00 

Single Origin

Gwatemala - 250g

kawa ziarnista

20.00 

10 w magazynie

Dodaj do ulubionych Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
300x300
Wysyłka 24h
Świeżo palona
30 dni na zwrot

Opis

Gwatemala – pochodzi z okolic miasta Huehuetenango, terenów zdominowanych przez uprawy kawowca. Jest to główny towar eksportowy tego regionu. Kawa z tego regionu charakteryzuje się twardym ziarnem i bogatym, ale delikatnym smakiem. Aby poznać bogactwo smaku tej kawy najlepiej pić ją jako kawę czarną.

Miejsce pochodzenia ziarna: Gwatemala – Huehuetenango. Kawa wypalona w Polsce.
Smak: „Other Mild”, delikatnie miękki, pełny, czysty, cielisty z łagodną kwaskowatością.
Aromat: Pełny, bogaty, czysty mocny i charakterystyczny.
Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne.
Palenie: Średnie.

Charakterystyka:

To kawa wyjątkowo starannie uprawiana na glinkach laterytowych, z gatunku botanicznego Arabica – odmian Burbon/Typica lub Arabigo. Plantacje tej kawy położone są na wysokości 1 600-1 700 m n.p.m., zbiór jest dokonywany selektywnie, tzn. zbiera się ręcznie ziarna wyłącznie w pełni dojrzałe. Przerób ziarna po zbiorze odbywa się metodą mokrej fermentacji. Czyszczenie zaś jest elektroniczne i mechaniczne. Tak uprawiane i przygotowane ziarno zalicza się do najszlachetniejszych kaw świata. Szczególnie ze względu na unikalną charakterystykę organoleptyczną czyli mocny, wyrazisty, pełny i doskonale zharmonizowany smak. Jest bogaty i jednocześnie jedwabiście cielisty i delikatny. Aromat kawy podkreślony jest szlachetną kwaskowatością.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Gwatemala – 250g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

poziomo

Podobne

Najczęściej wybierane kawy

Zamknij Menu
×

Koszyk